Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos

Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos

Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos

Curso de especialización en Industria Alimentaria
 
Opta a las nuevas opciones de especialización en el área de industria alimentaria. Ahora puedes configurar tu perfil profesional de forma rápida y ágil. Además, tienes la oportunidad de obtener el *Diploma Universitario de Formación Permanente que te pueda proporcionar nuevas opciones de empleabilidad.

Elaboración de Conservas y Cocinados Cárnicos:

  • Aplicar los tratamientos térmicos para conservas cárnicas.
  • Caracterizar y aplicar las técnicas de cocinado requeridas para la elaboración de platos precocinados y cocinados consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad.
  • Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad del sector cárnico.
  • Analizar los factores y situaciones de riesgo y las medidas de prevención y protección aplicables en la industria cárnica.
Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria
 

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad. 


 



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