Contenido del curso básico Conocimientos Básicos de Cocina Hospitalaria:

1. LA COCINA HOSPITALARIA

2. PERSONAL DE COCINA

3. INSTALACIONES

4. EQUIPOS FUNDAMENTALES DE TRABAJO

5. MENÚS

6. TIPOS DE DIETAS

7. LIMPIEZA

Una vez te hayas inscrito y superado el curso, podrás solicitar el Diploma/Título de Superación. Para la superación del curso debes cumplir obligatoriamente los dos apartados que a continuación te detallamos:

1. Superar el examen tipo test de 20 preguntas (50% de preguntas correctas).
2. Realizar el programa formativo de forma íntegra dentro de las fechas del curso.

El título o diploma, estará expedido por Formación Universitaria una vez superado los exámenes propuestos atendiendo a las indicaciones de superación del programa y una vez abonadas las tasas académicas de tramitación y expedición; es de carácter o índole privado.